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清炒芥兰

清炒芥兰的做法

1张图片

“第一次吃芥兰，打开新世界，脆脆的好好吃。”

食材明细

主料

芥兰 1根

辅料

干辣椒 2个
券 2颗

调料

盐 2g
鸡粉 2g

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒芥兰的做法步骤

1
选择一根大芥兰，去皮切片。
2
两颗蒜切片，干辣椒掰断。
3
热锅凉油，放入蒜和辣椒爆香，再加入切片的芥兰，大火翻炒均匀，加入盐调味，继续翻炒30秒，出锅加鸡粉。

小窍门

没什么技巧，简单好吃。

来自美食天下党噜噜噜的作品

使用的厨具：炒锅

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