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西芹炒肉独家

西芹炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

西芹 1颗
瘦肉适量

辅料

花生油 适量

调料

食盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
陈醋少许
生抽少许
玉米淀粉 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西芹炒肉的做法步骤

1
瘦肉切片，放入蚝油，五香粉，玉米淀粉浆制。炒锅烧热下油，倒入肉片滑散。
2
将肉片炒至变色，表面略微焦黄。
3
倒入西芹丁翻炒。
4
放入适量食盐。
5
淋上少许陈醋和生抽，翻炒均匀。
6
西芹炒肉。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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