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萝卜丝鱼丸独家

萝卜丝鱼丸的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜半个
鱼肉 300g

辅料

生粉适量

调料

生抽适量
鸡精适量
料酒适量
胡椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜丝鱼丸的做法步骤

1
准备食材。
2
半个萝卜刨丝，加入少许盐腌出水。
3
鱼切水放入料理机，加入胡椒粉、盐、料酒。
4
搅拌成泥。
5
萝卜丝挤掉水份。
6
鱼肉和萝卜丝混合加入生抽和鸡精。
7
搅拌均匀。
8
加入适量生粉（主要为了成了型）。
9
搅拌均匀。
10
一勺一个成丸子。
11
上锅蒸12分钟，淋上自己喜欢的酱计即可。
12
早餐里一人一个，另外的当午餐便当🍱了。。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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