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下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法

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今天刚做的,我老公特别爱吃。每次做这道小炒菜他都要多吃一碗饭。下饭。

食材明细

主料
辅料
配料

糖醋肉丝豆芽的做法步骤

  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:1
    1
    黄豆芽洗干净。
  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝。
  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎。
  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:4
    4
    油烧热,爆香葱姜,倒入肉丝翻炒至肉丝变色加适量的调料。翻炒均匀到肉丝熟了。【葱姜放一半】
  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:5
    5
    备用。
  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:6
    6
    油适量,放入刚用剩的葱姜爆香倒入豆芽煸炒。
  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:7
    7
    待豆芽炒焉了放所有调料【适量】翻炒。
  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:8
    8
    片刻后加肉丝,翻炒均匀即可。
  • 下饭菜------糖醋肉丝豆芽的做法步骤:9
    9
    好了,上桌

小窍门

1,豆芽不容易入味,煸炒的时间相对要长点才行。
2,肉丝要事先炒熟。
3,不需要加太多清水,干锅的更好吃。
4,油适量多点更好吃。
来自 美食天下 朱一一 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

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