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双椒炒山药的做法

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在山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。山药是一种高营养低热量的美食,双椒可以净化血液增强食欲。双椒炒山药营养好吃超级下饭。

食材明细

主料
辅料
调料

双椒炒山药的做法步骤

  • 双椒炒山药的做法步骤:1
    1
    去皮山药2段,青椒1个,甜椒1个,大蒜1头。
  • 双椒炒山药的做法步骤:2
    2
    山药切片,放入水中防止氧化,焯水想吃脆的焯八分熟想吃软的多焯一会,焯完要过凉。
  • 双椒炒山药的做法步骤:3
    3
    蒜和双椒洗净切片。
  • 双椒炒山药的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 双椒炒山药的做法步骤:5
    5
    平底锅加热加点油先把蒜片炒香,然后加山药大火快炒,加一点鱼露,加双椒,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 双椒炒山药的做法步骤:6
    6
    双椒炒山药,营养好吃超级下饭。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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