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牛肉番茄意面

牛肉番茄意面的做法

1张图片

“家里的小番茄熟了给小朋友做了最爱的牛肉意面。”

食材明细

主料

意面适量
牛肉适量

辅料

小番茄 适量
芝士粉 适量
蛋清少许
洋葱少许

调料

黑椒番茄酱 2勺
盐巴适量
糖适量
蚝油适量

奶香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉番茄意面的做法步骤

1
牛肉剁碎，加入少许盐，蚝油腌制。
2
少许洋葱切成小丁备用。
3
小番茄切成块备用。
4
意面用水先煮熟，水开后加入少许盐巴，12分钟左右。
5
加入适量蛋清搅拌均匀再加入适量地瓜粉和清水。
6
再次搅拌均匀。
7
热锅放入黄油。
8
黄油融化后加入牛肉末翻炒片刻。
9
再加入洋葱碎，翻炒片刻。
10
加入小番茄。
11
加入适量盐。
12
适量糖。
13
番茄酱，翻炒片刻，汤变浓稠。
14
加入煮熟的意面。
15
最后加入干奶酪粉，翻炒均匀，关火。
16
牛肉番茄意面完成。

来自美食天下陈麻麻。的作品

使用的厨具：不粘锅

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