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红椒黄瓜炒牛肉独家

红椒黄瓜炒牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

红椒一根
黄瓜一根
牛肉 200克

调料

玉米淀粉 20克
玉米油 10毫升
盐 2克
白糖 2克

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

红椒黄瓜炒牛肉的做法步骤

1
黄瓜洗干净切丁。
2
牛肉逆着纹路切片，红椒切断，牛肉，红椒用玉米淀粉，生姜腌制10分钟。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒至六成熟捞出。
4
锅内留着底油，倒入黄瓜继续煸炒几分钟。
5
倒入牛肉一起大火煸炒一分钟。
6
加入少许盐。
7
少许白糖煸炒均匀。
8
盛入盘中，成品图。
9
成品图来一张！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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