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食材明细
主料
茄子
一条
辅料
蒜头
适量
青椒
适量
调料
酱盐油
适量
老抽
适量
糖
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油焖茄子的做法步骤
1
茄子切段,用水浸泡一下捞起。
2
切一点青椒。
3
锅里热油爆香蒜头,再倒入青椒翻炒。
4
然后倒入茄子煸炒至软,加入所有调料即可。
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