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红烧翅尖独家

红烧翅尖的做法

2张图片

“#肉菜#”

食材明细

主料

翅尖 1袋

辅料

料酒 1勺
生抽 2勺
香醋 1勺
老抽 1勺

调料

葱少许
小米辣 少许
香叶少许
陈皮少许
花椒少许
鸡粉 1勺
盐 1勺
食用油 适量
八角少许
姜少许
蒜少许

香辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧翅尖的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中油预热。
3
放入冰糖，姜片炒香。
4
放入翅尖煎至两边金黄，倒入一勺料酒。
5
倒入两勺生抽，一勺香醋，一勺老抽煸炒上色。
6
放入蒜子，辅料，倒入温水盖过翅尖即可，大火煮开，转小火焖煮20分钟。
7
放入小米辣。
8
加入一勺鸡粉。
9
倒入一勺盐翻炒，焖煮10分钟，大火收汁即可。
10
撒上葱花即可开吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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