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红烧土鸡独家

红烧土鸡的做法

3张图片

“#肉菜#”

食材明细

主料

土鸡 1只

辅料

料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺

调料

食用油 适量
姜适量
鸡粉 1勺
盐 1勺
蒜适量

糟香口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

红烧土鸡的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中油预热，放入姜蒜炒香。
3
放入鸡块煸炒两边金黄，没有水分。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺生抽。
6
放入一勺老抽。
7
倒入温水盖过鸡块，大火煮开，转小火焖煮分钟20分钟。
8
倒入一勺鸡粉，一勺盐，小火焖煮10分钟，大火收汁。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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