菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食家常菜早餐

西红柿香葱鸡蛋饼

西红柿香葱鸡蛋饼的做法

1张图片

“早饭很发愁没有花样？一个西红柿就能解决这个问题。
大多数的早餐，多以包子和粥，或者豆浆和油条的搭配为主，今天来给大家分享一款我热爱的快手的营养早餐饼，营养丰富，而且味道鲜美，颜色鲜亮。”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉半杯
香葱 2棵

辅料

食用油 适量

调料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿香葱鸡蛋饼的做法步骤

1
将西红柿洗干净，切成碎丁，放入碗中。
2
将香葱洗干净，切成碎末，放入碗中。
3
碗中放入半杯面粉，打入一个鸡蛋，放入少许清水和适量的盐。
4
充分搅拌均匀，搅拌成糊状，不要太稠，也不能太稀，静置10分钟左右，醒一会儿。
5
煎锅中放入适量的油，热了之后，缓缓倒入西红柿香葱鸡蛋面糊，摊成饼状。
6
小火慢慢煎熟之后，用铲子切开几块。
7
翻一下，煎制另一面，煎熟即可。
8
装盘出锅。

来自美食天下 catherinelyy 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜早餐

你可能还喜欢

面食家常菜早餐