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炒杂素

蓝色多瑙河_VOmmQd

炒杂素的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜梗 一个

辅料

鸡蛋二个
酱油干 一块
青椒一个
毛笋少许

调料

大葱一小段
食用油 适量
食盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒杂素的做法步骤

1
把所有的食材切成丝。
2
把鸡蛋打碎。
3
放在锅里摊成皮。然后把它切成丝。
4
起油锅，先下葱丝和干丝。煸炒至香味。
5
再把所有的食材放进去。鸡蛋皮不要先放。把食材炒至断生。
6
最后把鸡蛋皮放进去。加点盐。翻炒一下。
7
成品。

小窍门

我的食材忘掉拍照了。等我把食材都切成丝再想起来。你们根据家里冰箱里的食材。自己来搭配。

来自美食天下蓝色多瑙河_VOmmQd 的作品

使用的厨具：炒锅

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