蚕豆洗净，煮熟。

沥水备用。

红枣洗净，去核。

蚕豆用破壁机或者其他料理机打成泥。（可以加适量水，更容易成泥），然后加冰糖小火慢熬。

红枣泥。

冰糖融化后，加红枣泥一起熬。中途不停搅拌，以免粘锅。要熬到可以捏团的程度。当然也可以加入其它粉末早点成团。比如核桃粉，花生粉之类的。

我是冷藏了一夜后更容易成型。揉成团。

放入磨具，压实。

成品。