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糖醋紫水晶萝卜的做法

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市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人们吃紫水晶萝卜的最大好处之一。

食材明细

主料
  • 紫水晶萝卜 1个
辅料
调料

糖醋紫水晶萝卜的做法步骤

  • 糖醋紫水晶萝卜的做法步骤:1
    1
    紫水晶萝卜1个,去皮备用(本来应该一带皮吃营养好,但我买这个洗完皮不光就刮掉了)。
  • 糖醋紫水晶萝卜的做法步骤:2
    2
    切丝或擦成丝。
  • 糖醋紫水晶萝卜的做法步骤:3
    3
    加2勺白糖,杀一下。
  • 糖醋紫水晶萝卜的做法步骤:4
    4
    过五分钟出水了。
  • 糖醋紫水晶萝卜的做法步骤:5
    5
    萝卜丝控干放进大碗里。
  • 糖醋紫水晶萝卜的做法步骤:6
    6
    加3勺白醋。
  • 糖醋紫水晶萝卜的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,立刻变色。
  • 糖醋紫水晶萝卜的做法步骤:8
    8
    糖醋紫水晶萝卜,酸甜脆爽。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  

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