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鲜芡实炒丝瓜

宸·羽
鲜芡实炒丝瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鲜芡实炒丝瓜的做法步骤

  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    丝瓜。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    去皮，用了一半。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    切成厚块。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    新鲜芡实。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，炒香蒜末。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：6
    6
    放入芡实翻炒。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：7
    7
    放入丝瓜。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：8
    8
    丝瓜炒软后放盐调味，再倒入适量的水，盖盖焖两分钟。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：9
    9
    开盖后放入蚝油提鲜，翻炒均匀后出锅。
  • 鲜芡实炒丝瓜的做法步骤：10
    10
    成品。适合夏天吃的素菜，清淡却不失鲜美。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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