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鸭黄四季豆

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鸭黄四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 油盐 适量

鸭黄四季豆的做法步骤

  • 鸭黄四季豆的做法步骤：1
    1
    四季豆摘好洗净，热水炒一下捞起沥干水分。
  • 鸭黄四季豆的做法步骤：2
    2
    撒上淀粉拌匀。
  • 鸭黄四季豆的做法步骤：3
    3
    锅内热油，放入四季豆炸至金黄，捞出控油。
  • 鸭黄四季豆的做法步骤：4
    4
    咸蛋黄捣碎，最好过筛一下。
  • 鸭黄四季豆的做法步骤：5
    5
    锅内留适量油，倒入蛋黄翻炒至微微起泡，倒入四季豆翻炒均匀裹上蛋黄，加入盐调味即可。
  • 鸭黄四季豆的做法步骤：6
    6
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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