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雪里蕻炒肉末独家

雪里蕻炒肉末的做法

3张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

雪里蕻 500g

辅料

猪肉 100g

调料

植物油 5g
盐 5g
生抽 1勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

雪里蕻炒肉末的做法步骤

1
雪里蕻洗干净放太阳下晒一个下午，淋上开水末过雪里蕻用碟子压住放置一个晚上。
2
拧干水分切碎。
3
干锅不放油炒干水分。
4
植物油放腌渍好的肉末小火煸香拨至一边。
5
倒入雪里蕻大火翻炒。
6
加入红辣椒。
7
放适量盐调味。
8
加少许生抽拌匀即可。
9
下饭菜。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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