菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食家常菜午餐晚餐

山药馒头

芊芊_DOkzbcaviraI

山药馒头的做法

5张图片

食材明细

主料

铁棍山药 适量
面粉 300克
糖适量

辅料

酵母 3克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

山药馒头的做法步骤

1
准备好山药，去皮。
2
切成薄片。
3
放入蒸锅中，蒸15分钟至熟。
4
蒸好的山药。
5
捯成泥。
6
300克山药泥+面粉+糖，放入面包机桶内。
7
搅拌均匀，揉成光滑的面团。
8
开发酵程序，面团发酵至两倍大。
9
取出面团按压排气，再次揉光滑。
10
搓成长条。
11
切成均匀的小剂子。
12
依次摆入蒸锅中。
13
再次醒发20分钟，开大火，出汽后，转中火，蒸12分钟即可关火，再虚蒸3-5分钟即可。
14
好了😁。
15
成品图。
16
成品图。
17
成品图。
18
成品图。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

山药馒头的更多做法

你可能还喜欢

主食面食家常菜