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自制茄子

杨洁的家常菜谱

自制茄子的做法

8张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

辣椒碎 适量
花椒碎 适量
姜末适量
蒜末适量
香菜适量
葱适量
蚝油适量
酱油适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

自制茄子的做法步骤

1
茄子抹少许油上锅蒸。
2
蒸10分钟。
3
出锅。
4
准备辣椒碎花椒碎，姜蒜末，淋上热油。
5
拌均匀。
6
撒上葱花香菜末。
7
淋上少许酱油，再浇上调料。
8
可以啦！

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使用的厨具：蒸锅

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