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胡萝卜炒菜花

美食家郭姐

胡萝卜炒菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

菜花适量
红萝卜 适量

辅料

葱花适量
高汤适量

调料

生抽适量
蚝油适量

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒菜花的做法步骤

1
菜花掰成小朵。焯水备用。
2
胡萝卜切菱形片。
3
起锅烧油，把花椒炸香捞出。
4
下胡萝卜煸炒。
5
下菜花翻炒均匀，加生抽蚝油。
6
加高汤炖八分钟。
7
加菜椒翻炒均匀即可。
8
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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