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香菇白菜猪肉蒸饺独家

香菇白菜猪肉蒸饺的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
香菇适量
白菜适量
面粉适量

辅料

葱适量
花生油 适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量
五香粉 适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

香菇白菜猪肉蒸饺的做法步骤

1
香菇还很不错。
2
白菜剁碎。
3
加入葱花开始搅肉馅。
4
我这香菇搅的有点碎，其实根本不用搅就切稍微大一点块那样吃起来才有口感。
5
搅好的肉馅先加花生油顺着一个方向搅拌上劲然后加入盐五香粉鸡精蚝油老抽调味搅拌均匀。
6
加入白菜和香菇搅拌均匀开始包馅。
7
醒好的面揉面排气搓成长条型下成小剂子。
8
然后按扁压圆。
9
擀成面皮。
10
包入适量的馅料。
11
饺子很快就包好喽依次都摆好。
12
冷水上锅蒸大火烧开改成中火12分就熟了。
13
时间到，皮薄馅大的饺子出锅喽。
14
我家喜欢吃蒸饺更有嚼劲而且也特别香。
15
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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