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红糖糯米糍粑

红糖糯米糍粑的做法

1张图片

“怀念曾经在贵阳吃过的糯米糍粑在家自制红糖糯米糍粑没有在贵阳吃的正宗但是味道还是不错的做法很简单哦。”

食材明细

主料

水磨糯米粉 适量

辅料

红糖适量

调料

开水适量

甜香口味
烩工艺
廿分钟耗时
简单难度

红糖糯米糍粑的做法步骤

1
糯米粉加入适量热水用筷子搅拌。
2
放温后用手揉成团搓长条做一个一个小剂子。
3
用手心压扁电饼铛加热放少许油热油后放入糯米饼加热两面起大泡微黄表面发硬。
4
一个放入盘子里这时把准备好的红糖水倒入电饼铛高温加热有水开。
5
放入糯米糍粑轱辘一会哈收汁美味做成。

小窍门

糯米粉要用水磨的比较细腻。

来自美食天下 luckhh 的作品

使用的厨具：电饼铛

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