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生菜鸽子刀削面独家

不做妖精好多年

生菜鸽子刀削面的做法

1张图片

“炖的鸽子直接吃，有点腻呀，加点生菜煮面，饭菜一锅出，感觉好多了。”

食材明细

主料

炖鸽子 1只
鸽子汤 400克
刀削面 1把

辅料

生菜 1把
清水若干

调料

食盐适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

生菜鸽子刀削面的做法步骤

1
备好面。
2
自己种的生菜嫩苗洗净。
3
锅烧水。
4
水冒大泡放面。
5
煮至面条中间变透明。
6
放生菜，生菜变色即可。
7
装盘。
8
煮开的鸽子汤。
9
浇上鸽子汤即可。
10
成品。

小窍门

因为我需要吃的清淡，面条自带咸味，所以我没放食盐的。正常人群，要放食盐调味的哦。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：砂锅、不粘锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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