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香葱炒花蛤的做法

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夏天最不能错过的美食,花蛤是其中之一,肉质鲜嫩肥美,非常的美味哦!

食材明细

主料
辅料

香葱炒花蛤的做法步骤

  • 香葱炒花蛤的做法步骤:1
    1
    备好食材:花蛤用淡盐水清洗干净备用,香葱切成段,葱白,葱叶分开放,姜片备好。
  • 香葱炒花蛤的做法步骤:2
    2
    花蛤焯水至开口沥干备用。
  • 香葱炒花蛤的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下姜片葱白煸炒出香味。
  • 香葱炒花蛤的做法步骤:4
    4
    放入花蛤翻炒片刻。
  • 香葱炒花蛤的做法步骤:5
    5
    加入适量热水,盐,生锅焖两分钟,下葱花翻炒均匀即可。
  • 香葱炒花蛤的做法步骤:6
    6
    即将出锅装盘。
  • 香葱炒花蛤的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 香葱炒花蛤的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

花蛤焯水至开口捞出备用!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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