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蒲瓜炒鸡蛋

蒲瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒲瓜一个
鸡蛋两个

辅料

油适量
蒜瓣三个
小米辣 一个

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒲瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
食材。
2
食材切好。
3
热油。
4
倒鸡蛋液。
5
炒好的鸡蛋。
6
再次热油放蒜瓣，小米辣炒出香味。
7
放蒲瓜加适量盐炒软（可放适量水也可以不放）。
8
放鸡蛋下去一起焖，蒲瓜熟了放适量酱油，蚝油，翻炒均匀。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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