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自制牛肉干(烤箱版)
清风022
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
蜂蜜
适量
配料
蚝油
适量
麻椒
适量
糖
适量
中辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
烤箱版自制牛肉干的做法步骤
1
牛里脊。
2
切成条状和块状。
3
热水浸煮,撇去浮沫,控干。
4
生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。
5
装入烤盘。
6
140°,中层烤制,烤制过程中要给牛肉翻几次身。
7
烤好的牛肉干色泽亮丽,口感麻辣兼香甜,非常可口。
来自 美食天下
清风022
的作品
使用的厨具:电烤箱
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