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黑椒鸡腿肉独家

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黑椒鸡腿肉的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

黑椒汁 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
花生油 适量

酱香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

黑椒鸡腿肉的做法步骤

1
鸡洗净砍出一个鸡腿。
2
去骨取出鸡腿肉。
3
鸡腿肉加入生抽，蚝油，黑椒汁，花生油抓匀。
4
抓匀的鸡腿肉静置1小时入味。
5
锅中热油，放入鸡腿肉中小火煎至两面金黄。
6
倒入腌肉的酱料，太少的话加入少许水，小火慢焖几分钟。
7
鸡腿肉颜色上色后，收一下汁。
8
煎好的鸡腿肉取出晾凉，改刀切块即可。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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