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霸王花煲鸡汤独家

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霸王花煲鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

调料

盐适量
料酒适量

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

霸王花煲鸡汤的做法步骤

1
鸡肉洗去血水砍大块。
2
鸡肉冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出冲洗干净。
3
准备两颗霸王花，无花果，海底椰，玉竹，将材料浸泡清洗干净。
4
砂锅中放入鸡肉。
5
放入清洗好的材料
6
加入多一点的清水。
7
大火煮开转中小火煲1个半小时左右。
8
出锅前加盐调味。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：调酒器、砂锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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