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凉拌毛豆独家

跳跳糖蹦跶

凉拌毛豆的做法

2张图片

“香辣入味的毛豆，特别适合夜宵下酒哦！”

食材明细

主料

毛豆 500g

辅料

蒜末适量

调料

盐适量
味精适量
白糖适量
生抽适量
陈醋适量
辣椒油 适量

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌毛豆的做法步骤

1
剪掉毛豆两头，方便入味。
2
全部剪完后，煮熟。
3
煮熟后过凉水，并控干水分备用。
4
干辣椒剪小段，烧热油，做成辣椒油。
5
大蒜切末，喜欢蒜味就多切一些。
6
所有调味料都放进去搅拌均匀即可。

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使用的厨具：煮锅

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