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自制奶油冰淇淋

小榴莲妈妈

自制奶油冰淇淋的做法

3张图片

食材明细

主料

淡奶油 250ml
白砂糖 15g

辅料

炼乳 10g
酸奶 1盒

调料

芒果半个。

奶香口味
冷冻工艺
数小时耗时
简单难度

自制奶油冰淇淋的做法步骤

1
淡奶油1盒，我用的雀巢250ml，加15g白砂糖放在盆内打发。刚开始忘拍照了。打蛋器转起来才想起，所以有很多气泡。
2
打到这种程度就可以，我用了6分钟。
3
加入炼乳增香，也可以增加甜度。
4
加1盒酸奶。
5
我加了点芒果碎忘记拍照了。半个芒果🥭，大台芒。搅拌均匀装入模具。
6
做完后放在冰箱冷冻4小时以上。
7
冻好脱模就可以吃了。奶香十足~~
8
脱模。

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：其他

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