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牛肉贴包

清风皓月3153

牛肉贴包的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 1块
青萝卜 1个
面粉 1斤

调料

葱适量
姜适量
花生油 适量
盐适量
酱油适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉贴包的做法步骤

1
面粉和成面团。
2
牛肉剁碎，萝卜擦丝切碎。
3
加入葱姜碎，适量花生油、盐、少许酱油，调拌均匀。
4
包成包子。
5
平底锅放油，油热放入包子，煎到底部发黄。
6
加入没到包子一半的水，大火烧到剩下少许水，面皮变得有些透明，转小火㸆干水分后关火。
7
喷香的牛肉贴包出锅了。

小窍门

因为是贴包，可以比水饺做的大些，皮子也可以稍厚点。

来自美食天下清风皓月3153 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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