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韭菜胡萝卜炒鸡蛋

暖暖尚
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    韭菜择好后用盐水泡一会后冲洗干净，控水后切寸段。
  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    胡萝卜去皮切细丝。
  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋两枚加适量盐打散。
  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    平底锅放稍微多一点的花生油，油热后倒入鸡蛋液，快速划散。
  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    放切好的胡萝卜丝进去，中火翻炒至胡萝卜丝变软。
  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    将韭菜根的那部分放进锅内，加适量盐调味，翻炒均匀。再将韭菜叶的部分放进来，翻炒两下关火即可。
来自 美食天下 暖暖尚 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   小清新   春季食谱   夏季食谱   午餐   晚餐  

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