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金酸汤鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 友加金酸汤鱼调料 适量
  • 小米椒 适量

金酸汤鱼的做法步骤

  • 金酸汤鱼的做法步骤:1
    1
    准备所有需要的食材洗净切好,巴沙鱼片成片。
  • 金酸汤鱼的做法步骤:2
    2
    鱼片倒入腌鱼料包拌匀腌制五分钟。
  • 金酸汤鱼的做法步骤:3
    3
    豆芽、生菜、鱼片分别煮熟捞出,盛入碗中备用。
  • 金酸汤鱼的做法步骤:4
    4
    水开倒入调料包搅匀,再倒入小米椒煮出香味(做菜的时候拍的视频,所有这里用的截屏会比较模糊)。
  • 金酸汤鱼的做法步骤:5
    5
    最后将煮好的料汁淋在碗中,撒上香菜就完成了。

小窍门

肉片不宜煮太久,以免煮老,失去原有的鲜嫩。对于重口味的小伙伴来说,加小米辣是必不可少的,小米辣配酸汤鱼调料煮出来的汤会更鲜辣(因为自己吃过,汤都喝光了,哈哈)。
来自 美食天下 友加川味 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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