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蒜蓉浇汁拌生菜独家

蒜蓉浇汁拌生菜的做法

1张图片

“夏日最爱拌菜，简单又美味！喜欢的朋友也可以试试哦！”

食材明细

主料

生菜适量
大蒜几瓣

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉浇汁拌生菜的做法步骤

1
生菜洗净撕成小块备用。
2
大蒜切成末，淀粉勾薄芡备好。
3
汤锅内加适量清水烧开，下生菜加少许盐几滴油焯水一分钟捞出沥干装盘。
4
沥干装盘备用。
5
热锅冷油，下蒜末煸香。
6
加入适量热水，盐及生抽烧开。
7
倒入薄芡搅匀烧开关火。
8
把芡汁浇在生菜上即可。
9
成品图。
10
成品图。

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使用的厨具：汤锅、炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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