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爽口包心菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

爽口包心菜的做法步骤

  • 爽口包心菜的做法步骤:1
    1
    食材:包心菜、剁椒。
  • 爽口包心菜的做法步骤:2
    2
    将包心菜放在案板上切开。
  • 爽口包心菜的做法步骤:3
    3
    用清水清洗清洗捞出。
  • 爽口包心菜的做法步骤:4
    4
    沥干水分。
  • 爽口包心菜的做法步骤:5
    5
    接着,倒入大盆中,加2小勺盐。
  • 爽口包心菜的做法步骤:6
    6
    加3勺白糖。
  • 爽口包心菜的做法步骤:7
    7
    加2勺白醋。
  • 爽口包心菜的做法步骤:8
    8
    加2勺剁椒。
  • 爽口包心菜的做法步骤:9
    9
    调味抓匀。
  • 爽口包心菜的做法步骤:10
    10
    上面用重物压住腌制2个小时。
  • 爽口包心菜的做法步骤:11
    11
    然后,2个小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料,把菜连汁水一起放入保鲜盒里盖上盖放冰箱,第2天就可以食用了。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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