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芥末蛤蜊独家

芥末蛤蜊的做法

1张图片

“快手芥味小海鲜。”

食材明细

主料

蛤蜊一斤

辅料

山葵酱 10ml
杭椒一个

调料

生抽 10ml

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芥末蛤蜊的做法步骤

1
蛤蜊煮至全部开口，放凉取出蛤蜊肉。装盘，撒少许杭椒丁。
2
生抽和山葵酱1:1搅匀，淋入盘中。
3
最后根据个人口味，可取少量新鲜山葵酱做点缀。

小窍门

杭椒可替换成烫熟的木耳、金针菇等食材皆可。

来自美食天下 Qianeye 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：家常菜海鲜

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