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葱烧木耳

丹丹…畅畅

葱烧木耳的做法

3张图片

“简单的小炒，省时美味。”

食材明细

主料

干木耳 2把
香葱 5棵

辅料

小米椒 2个
胡萝卜 1/3个
蒜 2瓣

调料

盐 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
糖 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱烧木耳的做法步骤

1
干木耳清水泡好，洗净，香葱切长段，小米椒切丝，蒜和胡萝卜切片备用。
2
冷油放入白糖加热至糖融化。
3
放入蒜，胡萝卜，小米辣翻炒出香味。
4
倒入木耳翻炒3分钟。
5
放入香葱段。
6
放入盐和蚝油翻炒几下至香葱变色变软。
7
倒入酱油，关火翻炒几下即可。
8
成品出锅。

小窍门

木耳泡3小时就可以，泡了一宿的木耳千万不要吃了。

来自美食天下丹丹…畅畅的作品

使用的厨具：炒锅

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