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红烧小龙虾独家

红烧小龙虾的做法

2张图片

食材明细

主料

小龙虾 500克

辅料

啤酒 1厅
香醋 1勺
姜适量
干红辣椒 少许
花椒少许
八角少许
陈皮少许
小米辣 少许
油泼辣子 1勺
蒜适量

调料

食用油 适量
鸡粉 1勺
盐 1勺

香辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧小龙虾的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中油预热，放入姜蒜炒香。
3
放入小龙虾煸炒。
4
倒入一勺香醋。
5
放入提前准备好的辅料。
6
倒入一勺油泼辣子。
7
倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
8
倒入一勺鸡粉。
9
倒入一勺盐，焖煮5分钟，大火收汁。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夜宵午餐晚餐

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