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烤五花肉

烤五花肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 600g

辅料

生菜叶 3片
白芝麻 少许

调料

烧烤料 1勺
胡椒粉 2匙
辣椒粉 1匙
盐适量
酱油 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
糖 2匙
花椒油 适量

咸香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤五花肉的做法步骤

1
五花肉一块。
2
切成厚片。
3
放入所有调料拌匀。
4
腌制30分钟。
5
烤盘辅一层铝箔纸，表面刷油后将肉片平摆入烤盘表面。
6
烤盘表面盖上一层铝箔纸，防止表面烤焦。200度烤15分钟。
7
时间到，掀去铝箔纸。
8
重新再入烤箱180度烤15分钟。
9
时间到，取出。
10
拌一拌，让肉沾上料汁，充分入味。
11
烤肉摆入盘中，撒点白芝麻，完成。
12
成品图。香气十足，孩子一到家直奔厨房呢！😄

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电烤箱

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