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蚝油菜花独家

蚝油菜花的做法

3张图片

食材明细

主料

有机菜花 一个

辅料

尖辣椒 一个
葱适量
蚝油适量
盐适量
水淀粉 适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚝油菜花的做法步骤

1
有机菜花一个。
2
掰成小块，放入淡盐水里浸泡十分钟去除残留农药洗净。
3
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4
葱花蒜片尖辣椒备用。
5
热锅凉油，放入葱花蒜片尖辣椒爆香。
6
放入有机菜花大火翻炒均匀。
7
放入少许蚝油继续翻炒均匀。
8
加入少许盐调味。
9
淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
10
装盘。
11
香辣美味。
12
成品图。
13
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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