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鲍鱼筒骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鲍鱼筒骨汤的做法步骤

  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:鲍鱼、筒骨(已清洗焯水)。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:2
    2
    将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:3
    3
    放入碗中,加适量的料酒。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:4
    4
    拌匀。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:5
    5
    将焯好的筒骨下入高压锅中。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:6
    6
    接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:7
    7
    加入一些清水。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:8
    8
    盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:9
    9
    焖至没气后开盖。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:10
    10
    然后,合入鲍鱼煮开、煮上5分钟。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:11
    11
    最后,加适量的盐。
  • 鲍鱼筒骨汤的做法步骤:12
    12
    调味翻匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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