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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法

2张图片

“正是吃龙虾的季节，百吃不腻！换个口味继续吃！又麻又辣。单纯小龙虾尾，吃起来更过瘾！”

食材明细

主料

小龙虾尾 350g

辅料

姜适量
辣椒 3颗
蒜末适量
花椒一勺

调料

酱油 2匙
蚝油 1勺

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

麻辣小龙虾的做法步骤

1
准备的食材。（龙虾尾洗干净备用）
2
配菜切好备用。
3
热油，爆香辣椒、花椒、蒜末。
4
倒入龙虾尾。
5
翻炒一分钟。
6
加入青辣椒一起翻炒。
7
炒至断生，加少量水，加酱油、蚝油调味！
8
大火收汁，加入葱段。炒均匀即可出锅。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

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