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芹菜叶煎鹅蛋的做法

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吃芹菜,叶子不要扔掉可以用芹菜叶煎鹅蛋,芹菜叶子有更多的营养。鹅蛋中含有丰盛的营养成分,芹菜叶煎鹅蛋,低脂营养,鲜香好吃。

食材明细

主料
  • 芹菜叶子 1斤多芹菜的叶子
  • 鹅蛋 2个
辅料
调料

芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤:1
    1
    1斤多芹菜的叶子,2个鹅蛋,几棵香葱。
  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤:2
    2
    芹菜叶子洗干净,焯水(烫一下就行),过凉,攥干,切碎,香葱切碎,鹅蛋打散。
  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤:3
    3
    准备好所有食材。
  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤:4
    4
    把所有食材放一起,加点糖去蛋腥和芹菜叶的苦涩,加点五香粉,加点盐。
  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,平底锅加热加点油开始煎芹菜叶子鹅蛋,借助平盘翻面,两面都前黄就好了。
  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤:6
    6
    这是煎完的样子,是不是很诱人啊。
  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤:7
    7
    倒出来,切一切。
  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤:8
    8
    装盘,太好吃了。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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