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凉拌杂菜独家

凉拌杂菜的做法

1张图片

“边角料也有春天😍家中做菜剩下的边角料，可以做完美的拌菜。”

食材明细

主料

木耳适量

辅料

黄瓜适量
胡萝卜 适量
蒜适量
香菜适量

调料

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌杂菜的做法步骤

1
泡发木耳。
2
准备黄瓜（拌凉菜剩下的）、胡萝卜（拌凉菜剩下的）、香菜、蒜。
3
黄瓜切菱形丁。
4
胡萝卜切菱形丁。
5
香菜切段儿，蒜末。
6
木耳放热水中焯一下。
7
水开，可以捞出。
8
早上吃剩的煮鸡蛋。
9
切块。
10
将所有配菜放容器中。
11
加入黑胡椒粉。
12
加入味极鲜酱油。
13
加入陈醋。
14
加入黑芝麻。
15
抓拌均匀。
16
美食完成。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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