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减脂清蒸茄子

只爱丘比特

减脂清蒸茄子的做法

1张图片

“清蒸茄子，夏天吃腻了红烧油炸的茄子，来点清淡的清蒸茄子，刮油减脂效果很好！”

食材明细

主料

茄子一个

调料

香油适量
葱花适量
独蒜 1个
小米辣 2个
蚝油适量
盐适量
减盐生抽 适量
花椒粉 适量
花生油 适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

清蒸茄子的做法步骤

1
茄子切段，一段分4节，减少与调料接触减少热量摄入。
2
把调料放在一个空碗中，调料放入，热油淋进调料里。
3
把调料拌匀淋入茄子中，锅中水烧开，放入茄子蒸熟！我的蒸了15分钟，保温5分钟！出锅开吃！真的很好吃，一点都不油腻！

小窍门

喜欢酸辣口味的可以放老陈醋。

来自美食天下只爱丘比特的作品

使用的厨具：蒸锅

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