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蒜蓉辣椒茄子独家

蒜蓉辣椒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 6个

辅料

蒜瓣 4个
小米辣 2个

调料

油适量
蚝油适量
酱油适量
白糖适量
盐适量

中辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉辣椒茄子的做法步骤

1
茄子洗好。
2
对半切开。
3
蒸8分钟左右。
4
蒜瓣小米辣洗干净。
5
切好。
6
蒸好的茄子。
7
热油锅。
8
放小米辣，蒜。
9
炒香放适量水，适量酱油，盐，蚝油，白糖煮开，淋茄子上。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜快手菜

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