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凉拌菜瓜的做法

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菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效。

食材明细

主料
辅料

凉拌菜瓜的做法步骤

  • 凉拌菜瓜的做法步骤:1
    1
    菜瓜一个洗净。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:2
    2
    打皮器去皮。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:3
    3
    用勺子挖去籽。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:4
    4
    切开,斜刀切块。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:5
    5
    撒少许盐静置十分钟杀出水分。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:6
    6
    把水倒掉。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:7
    7
    放入亚麻籽油。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:8
    8
    放入炸好的花椒油,一勺香醋。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:9
    9
    拌匀即可食用。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 凉拌菜瓜的做法步骤:12
    12
    成品图!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  

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