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鱼片豆花

鱼片豆花的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼适量
内脂豆腐 适量

辅料

花生适量

配料

豆瓣酱 适量
姜适量
葱适量
蒜头适量
芝麻适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼片豆花的做法步骤

1
鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制(大家都知道,不拍了)内脂豆腐一盒
2
炒点花生米备用
3
姜葱蒜切片,切丝，豆辨酱待用
4
豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟
5
把葱姜蒜爆香，再加入豆辨酱，加清水煮开
6
煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：煮锅

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