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下午茶点心：木瓜蛋挞独家

下午茶点心：木瓜蛋挞的做法

3张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 12个
木瓜适量

辅料

牛奶 70毫升
鸡蛋 2只

调料

绵白糖 30克
炼乳 2勺

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

木瓜蛋挞的做法步骤

1
食材：蛋挞皮、木瓜（已去籽去皮切成小块）、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。
2
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3
加入牛奶。
4
加入绵白糖。
5
加入2勺炼乳。
6
再次打匀。
7
接着，用油格过滤。
8
然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入木瓜。
9
用勺子舀入牛奶蛋液。
10
最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟即可。

小窍门

根据自家的烤箱温度时间而定。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：甜品下午茶

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