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咖喱蘑菇鸡肉焗饭

微笑，向前行DpVJ8

咖喱蘑菇鸡肉焗饭的做法

1张图片

“咖喱蘑菇鸡肉焗饭咖喱风味浓郁开胃，带着菌类的鲜味，芝士奶香浓郁，一勺挖起，超长拉丝，下肚后又是元气满满!”

食材明细

主料

熟米饭 200克
烤好鸡腿肉条 60克
马苏里拉芝士 50克

辅料

杏鲍菇 15克
洋葱 30克
土豆粒 20克
彩椒 15克
小番茄粒 15克
油 5克

调料

璞真咖喱酱 (PCN7849L)25克
水 80克

咖喱口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤

1
将熟米饭放入料理碗备用。
2
另起锅放油煎熟鸡腿肉，再下杏鲍菇、洋葱彩椒、土豆粒、番茄粒，炒香。
3
将配料放在米饭上，依次再加入咖喱酱和马苏里拉芝士。
4
烤箱预热230℃，放入烤箱5分钟烤上色即可。

小窍门

注意事项：焗饭需要选用专用的容器，温度不可以太高，会导致芝士发黑，里面不够受热。

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使用的厨具：煮锅

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